تصویری ماخذ: pexels
حالیہ برسوں میں، ایئر فرائیرز کی مقبولیت میں اضافہ ہوا ہے،لوگوں کے کھانا پکانے کے انداز میں انقلاب لانا.ایک خاص خوشی جس نے بہت سے لوگوں کی توجہ اپنی طرف کھینچ لی ہے۔ایئر فریئربیکناپیل اس کی صلاحیت میں پنہاں ہے کہ وہ بغیر کسی گڑبڑ کے کرسپی اور رسیلی کا کامل توازن فراہم کر سکے۔آج، ہم مختلف درجہ حرارت پر ائیر فرائیرز کی دنیا کا جائزہ لیتے ہیں، یہ دریافت کرتے ہیں کہ ہر ترتیب آپ کے بیکن کے نتائج کو کیسے متاثر کر سکتی ہے۔چاہے آپ نرم ساخت کو ترجیح دیں یا کرکرا کاٹنے کو، اس گائیڈ کا مقصد آپ کو اس علم سے آراستہ کرنا ہے جو ہر بار جب آپ اپنا ایئر فریئر استعمال کرتے ہیں تو کامل بیکن حاصل کرنے کے لیے درکار ہے۔
بیکن کو 350 ° F پر پکانا
تصویری ماخذ:pexels
ایئر فریئر کو پہلے سے گرم کریں۔
ایئر فریئر کو 5 منٹ کے لیے 350 ° F پر پہلے سے گرم کریں۔یہ ایک مستحکم رکھنے میں مدد ملتی ہےدرجہ حرارتاور بیکن کو یکساں طور پر پکاتا ہے۔
بیکن کو ترتیب دیں۔
ٹوکری میں بیکن کو ایک ہی پرت میں رکھیں۔اوورلیپنگ ٹھیک ہے، لیکن ایک ہی پرت اچھی ہوا کے بہاؤ اور یہاں تک کہ کھانا پکانے کے لیے بہترین ہے۔
پکانے کا وقت
بیکن کو 350 ° F پر 10 سے 12 منٹ تک پکائیں۔قریب سے دیکھیں اور آدھے راستے سے پلٹیں۔پلٹنا دونوں اطراف کو کرکرا بنا دیتا ہے۔
کی طرف سے ٹیسٹجائزہ لیا گیا۔اورکرسٹین کا کچن بلاگدکھائیں کہ پہلے سے گرم کرنے میں مدد ملتی ہے۔دستیکہتے ہیں کہ 390 ڈگری فارن ہائیٹ پر پہلے سے گرم کرنا ناہموار کھانا پکانا بند کر دیتا ہے۔نتاشا کا کچنمتفق ہیں کہ یہ نتائج کو بہتر بنا سکتا ہے۔
اپنے ایئر فریئر میں 350 ° F پر کامل بیکن پکانے کے لیے ان تجاویز پر عمل کریں۔
کے لئے چیک کریںعطیہ
کے ارد گرد بیکن چیک کریں10 منٹ کا نشان.دیکھیں کہ کیا یہ کافی کرسپی ہے۔اگر نہیں، تو کامل ہونے تک تھوڑا سا پکائیں۔
Reviewed اور Kristine's Kitchen Blog جیسے ذرائع کا کہنا ہے کہ عطیات کی جانچ پڑتال اہم ہے۔ویل پلیٹڈ کا کہنا ہے کہ یہ محفوظ، اچھی طرح سے پکا ہوا کھانا یقینی بناتا ہے۔ظاہری شکل کی بنیاد پر وقت کو ایڈجسٹ کرنے والے دستی نوٹ نتائج کو بہتر بناتے ہیں۔
اپنے بیکن کو پکاتے وقت دیکھ کر، آپ یقینی بناتے ہیں کہ یہ مزیدار اور کھانے میں محفوظ ہے۔تھوڑا سا اضافی وقت آپ کے بیکن کو زبردست بنا سکتا ہے!
بیکن کو 375 ° F پر پکانا
ایئر فریئر کو پہلے سے گرم کریں۔
سب سے پہلے، اپنے ایئر فریئر کو 375 ° F پر گرم کریں۔اسے تقریباً 5 منٹ تک گرم ہونے دیں۔یہ یقینی بناتا ہے کہ بیکن اچھی طرح پکتا ہے۔
بیکن کو ترتیب دیں۔
ٹوکری میں بیکن کے ہر ٹکڑے کو ایک پرت میں رکھیں۔اس طرح، تمام ٹکڑوں کو گرمی ملتی ہے اور بالکل پک جاتے ہیں۔
پکانے کا وقت
بیکن کو 375 ° F پر 8 سے 10 منٹ تک پکائیں۔کھانا پکانے کے دوران آدھے راستے پر بیکن کو پلٹائیں۔پلٹنے سے دونوں اطراف کو کرکرا ہونے میں مدد ملتی ہے۔
نتاشا جیسے بہت سے باورچیوں نے کرسپی بیکن بنانے کے مختلف طریقے آزمائے ہیں۔انہوں نے مختلف درجہ حرارت جیسے 350 ° F پر بیکنگ اور ایئر فرائی کرنے کی کوشش کی۔انہوں نے سیکھا کہ بیکن کو کرسپی رکھتے ہوئے جلنے اور سگریٹ نوشی کو کیسے روکا جائے۔
ان تجاویز پر عمل کرکے، آپ ہر بار 375°F پر زبردست بیکن بنا سکتے ہیں۔
عطیہ کی جانچ کریں۔
کھانا پکانے میں تقریبا 8 منٹ کے بعد اپنے بیکن کو چیک کریں۔یہ دیکھنے کے لیے دیکھو کہ آیا یہ کافی کرسپی ہے۔اگر نہیں، تو تھوڑی دیر پکائیں جب تک کہ یہ بالکل ٹھیک نہ ہو۔
باورچیوں نے پایا ہے کہ بیکن کو چیک کرنے سے اکثر بہترین ساخت حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے۔نتاشا کا کہنا ہے کہ 350°F پر کھانا پکانے سے تمباکو نوشی بند ہو جاتی ہے اور ذائقہ برقرار رہتا ہے جبکہ اسے کرکرا بناتا ہے۔
کلیدی ٹپ: اپنے بیکن کو 8 منٹ پر چیک کرنے سے آپ ہر بار کامل کرکرا ہونے کے لیے وقت کو ایڈجسٹ کر سکتے ہیں۔
بیکن کو 390 ° F پر پکانا
ایئر فریئر کو پہلے سے گرم کریں۔
سب سے پہلے، اپنے ایئر فریئر کو 390 ° F پر تقریباً 5 منٹ تک گرم کریں۔یہ قدم بیکن کو بالکل کرکرا اور رسیلی پکانے میں مدد کرتا ہے۔
بیکن کو ترتیب دیں۔
ٹوکری میں بیکن کے ہر ٹکڑے کو ایک پرت میں رکھیں۔اوورلیپنگ ٹھیک ہے لیکن ایک پرت بہتر بناتی ہے۔
پکانے کا وقت
بیکن کو 390 ° F پر 7 سے 9 منٹ تک پکائیں۔کھانا پکانے کے آدھے راستے پر پلٹائیں۔پلٹنا دونوں اطراف کو کرکرا بنا دیتا ہے۔
A یو ایس اے ٹوڈےجائزہ لینے والے نے کہا کہ 400ºF پر پہلے سے گرم کرنے سے پکوان مزید کرکرا ہو جاتے ہیں۔یہ دیگر کھانوں کے لیے تندور کی جگہ بھی خالی کرتا ہے۔
اپنے ایئر فریئر کے ساتھ 390°F پر زبردست بیکن پکانے کے لیے ان تجاویز پر عمل کریں۔توجہ دینا آپ کے بیکن کو حیرت انگیز بنا سکتا ہے!
عطیہ کی جانچ کریں۔
اپنے بیکن کو 7 منٹ کے نشان کے ارد گرد چیک کریں۔دیکھیں کہ کیا یہ کافی کرسپی ہے۔اگر نہیں، تو کامل ہونے تک تھوڑا سا پکائیں۔
USA Today کے جائزہ لینے والے نے نوٹ کیا کہ 400ºF پر پہلے سے گرم کرنے سے کرکرا پن بہتر ہوتا ہے۔7 منٹ پر چیک کرنے سے آپ کو اسے ٹھیک کرنے میں مدد ملتی ہے۔
پہلے سے ہیٹنگ کرسپی نتائج کو یقینی بناتی ہے اور آپ کو دیگر پکوانوں کے لیے بھی اوون استعمال کرنے دیتی ہے۔
یاد رکھیں، چیک کرنے سے آپ کو ہر بار کرچی اور رسیلی بیکن حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے!
بیکن کو 400 ° F پر پکانا
ایئر فریئر کو پہلے سے گرم کریں۔
ایئر فریئر کو 5 منٹ کے لیے 400 ° F پر گرم کریں۔یہ قدم بیکن کو یکساں طور پر پکانے میں مدد کرتا ہے اور اسے کرکرا اور رسیلی بناتا ہے۔
بیکن کو ترتیب دیں۔
ٹوکری میں بیکن کے ہر ٹکڑے کو ایک ہی پرت میں رکھیں۔اوورلیپنگ ٹھیک ہے، لیکن ایک پرت بہتر بناتی ہے۔
پکانے کا وقت
بیکن کو 400 ° F پر 7.5 سے 10 منٹ تک پکائیں۔کھانا پکانے کے آدھے راستے پر پلٹائیں۔پلٹنا دونوں اطراف کو کرکرا بنا دیتا ہے۔
شیف پسند کرتے ہیں۔شیف ایلکساورشیف سارہپتہ چلا کہ کھانا پکانے کے اوقات کو نظر کی بنیاد پر ایڈجسٹ کرنے سے مدد ملتی ہے۔انہوں نے ذائقہ یا ساخت کو کھونے کے بغیر کامل بیکن حاصل کرنے کے لیے مختلف درجہ حرارت کا استعمال کیا۔
کلیدی اشارہ: اپنے بیکن کو 400°F پر پکتے وقت دیکھیں۔ہر بار کرسپی اور رسیلی بیکن حاصل کرنے کے لیے ضرورت کے مطابق ایڈجسٹ کریں۔
عطیہ کی جانچ کریں۔
اپنے بیکن کو 8 منٹ کے نشان پر چیک کریں۔دیکھیں کہ کیا یہ کافی کرسپی ہے۔اگر نہیں، تو کامل ہونے تک تھوڑا سا پکائیں۔
ایک تجربہ کار شیف نے پایا کہ چیک کرنے سے اکثر بہترین نتائج حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے۔اپنے بیکن کو مخصوص اوقات میں دیکھنا یقینی بناتا ہے کہ یہ زیادہ پکتا ہے یا کم پکتا ہے۔
یاد رکھیں، کھانا پکانے کے دوران توجہ دینے سے کامل ایئر فرائیڈ بیکن حاصل کرنے میں تمام فرق پڑ سکتا ہے۔
کولنگ اور سرونگ
اپنے پکے ہوئے بیکن کو پیش کرنے سے پہلے 1-2 منٹ تک ٹھنڈا ہونے دیں۔یہ مختصر انتظار ذائقوں اور ساخت کو بہتر بناتا ہے اور کھاتے وقت جلنے سے بچاتا ہے۔
ماہرین ائیر فرائی کرنے کا مشورہ دیتے ہیں۔زیادہ درجہ حرارت کے بجائے 350˚Fبیکن کی چربی جلانے سے دھوئیں سے بچنے کے لیے 400˚F کی طرح۔ان تجاویز پر عمل کرنے سے آپ کو مزیدار، دھواں سے پاک بیکن ملتا ہے۔
یاد رکھیں، کھانے سے پہلے تھوڑا انتظار کرنا اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ ہر کاٹ کرکرا اور مزیدار ہے۔
ٹپس اور ٹرکس
تصویری ماخذ:pexels
کرسپیپن کے لیے ایڈجسٹ کرنا
کرسپی بیکن حاصل کرنے کے لیے، کھانا پکانے کا وقت تبدیل کریں۔اگر آپ کو یہ کرکرا پسند ہے تو تھوڑا لمبا پکائیں۔بیکن کو مزید چند منٹ تک پکنے دیں تاکہ یہ کرنچی ہو جائے۔وقت میں چھوٹی تبدیلیاں ساخت میں بڑا فرق پیدا کر سکتی ہیں۔
ایک کا استعمال کرتے ہوئےاوون اسٹائل ایئر فریئر
اگر آپ اوون کی طرز کا ایئر فریئر استعمال کرتے ہیں تو یہ چال آزمائیں۔ٹوکری میں بیکن کے ٹکڑوں کے نیچے ایک پین یا ورق رکھیں۔یہ چکنائی کے قطروں کو پکڑتا ہے اور صفائی کو آسان بناتا ہے۔پین یا ورق گندگی کو روکتا ہے اور صفائی میں مدد کرتا ہے۔
صفائی ستھرائی
اپنے سوادج بیکن کھانے کے بعد، ان تجاویز کے ساتھ جلدی صاف کریں:
- وائپ ڈاون: ایئر فریئر ٹوکری کو صاف کرنے کے لیے گیلے کپڑے کا استعمال کریں۔
- بھگو کر صاف کریں: سخت دھبوں کے لیے، ٹوکری کو صابن والے پانی میں بھگو دیں اور آہستہ سے رگڑیں۔
- اچھی طرح خشک کریں: دوبارہ استعمال کرنے سے پہلے یقینی بنائیں کہ ٹوکری خشک ہے۔
- چکنائی کو ٹھکانے لگائیں: پین یا ورق سے کسی بھی چکنائی کو پھینک دیں تاکہ بندوں سے بچا جا سکے۔
ان اقدامات پر عمل کرکے، آپ اپنے ایئر فریئر کو صاف اور اگلی بار کے لیے تیار رکھتے ہیں۔
آخر میں، یہ گائیڈ دکھاتا ہے کہ ایئر فریئر میں 400 ڈگری فارن ہائیٹ پر بیکن کو کتنی دیر تک پکانا ہے۔350 ° F سے 400 ° F تک مختلف اوقات آزمانے سے، آپ اپنی بہترین بیکن ساخت تلاش کر سکتے ہیں۔تجربہ کرنے سے آپ کو نرم یا کرکرا بیکن حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے جس طرح آپ اسے پسند کرتے ہیں۔
نئے درجہ حرارت کو آزمانے سے آپ بیکن کا بہترین نتیجہ تلاش کرسکتے ہیں۔ایئر فرائیرز بہت سے مزیدار پکوان آسانی سے اور جلدی بنانے کے لیے بہترین ہیں۔
پوسٹ ٹائم: مئی 16-2024