بہت سے گھریلو باورچی گھریلو ڈیجیٹل ڈسپلے ایئر فریئر میں پارچمنٹ پیپر استعمال کرنا پسند کرتے ہیں۔ یہ کھانے کو چپکنے سے روکتا ہے اور صفائی کو جلدی کرتا ہے۔ استعمال کرنے والے لوگ aتیل کے بغیر ڈیجیٹل ایئر فریئریا aڈیجیٹل کنٹرول ہاٹ ایئر فریئرعظیم نتائج دیکھیں. یہاں تک کہ ایکسمارٹ ڈیجیٹل ڈیپ ایئر فریئراس کے ساتھ بہتر کام کرتا ہے.
گھریلو ڈیجیٹل ڈسپلے ایئر فریئر لائنر کے اختیارات کے مقابلے
پارچمنٹ پیپر
پارچمنٹ پیپر ایک استعمال کرنے والے بہت سے لوگوں کے لیے ایک پسندیدہ کے طور پر کھڑا ہے۔گھریلو ڈیجیٹل ڈسپلے ایئر فریئر. یہ کھانے کو چپکنے سے روکتا ہے اور صفائی کو بہت آسان بنا دیتا ہے۔ ایئر فرائیرز کے لیے زیادہ تر پارچمنٹ پیپر گول شکل میں پہلے سے کٹے ہوئے ہوتے ہیں، عام طور پر تقریباً 4 انچ قطر۔ مواد میں سلیکون آئل کے ساتھ ملا ہوا 100% فوڈ گریڈ لکڑی کا گودا استعمال کیا گیا ہے۔ یہ اسے دونوں طرف واٹر پروف اور آئل پروف بناتا ہے۔
یہاں پارچمنٹ پیپر لائنرز کی کچھ تکنیکی خصوصیات پر ایک فوری نظر ہے:
| پیمائش/خصوصیت | تفصیل/قدر |
|---|---|
| کاغذ کا قطر | 4 انچ (100 ملی میٹر) |
| مواد کی ساخت | 100% فوڈ گریڈ لکڑی کا گودا سلیکون آئل کے ساتھ مربوط ہے۔ |
| موٹائی | باقاعدہ پارچمنٹ پیپر سے تقریباً 12% موٹا |
| درجہ حرارت کی مزاحمت کی حد | -68℉ سے 446℉ (-55℃ سے 230℃) |
| سوراخ شدہ سوراخ پیٹرن | بھاپ اور گرم ہوا کے بہاؤ کے لیے پہلے سے کٹے ہوئے سوراخ |
| سطح کا علاج | دونوں طرف واٹر پروف اور آئل پروف |
| کارکردگی کے فوائد | یہاں تک کہ کھانا پکانا، چپکنے سے روکتا ہے، آسان صفائی |
لوگوں نے دیکھا کہ پہلے سے کٹے ہوئے سوراخ گرم ہوا اور بھاپ کو کھانے کے ارد گرد منتقل کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ اس کا مطلب ہے کہ کھانا یکساں طور پر پکتا ہے اور کرکرا ہو جاتا ہے۔ موٹا کاغذ بھی ٹوکری کی حفاظت کرتا ہے اور اسے صاف رکھتا ہے۔ بہت سے گھریلو باورچی جیسے پارچمنٹ پیپر ہر قسم کے گھریلو ڈیجیٹل ڈسپلے ایئر فریئر ماڈل کے ساتھ کیسے کام کرتا ہے۔
ٹپ:ہمیشہ اس بات کو یقینی بنائیں کہ پارچمنٹ پیپر حرارتی عنصر کو نہ چھوئے۔ یہ کھانا پکانے کو محفوظ رکھتا ہے اور جلنے سے روکتا ہے۔
ایلومینیم ورق
ایلومینیم فوائل ایئر فرائیرز کے لیے ایک اور عام لائنر ہے۔ یہ تیز گرمی کو سنبھال سکتا ہے اور ٹوکری کو صاف رکھتا ہے۔ کچھ لوگ اسے کھانے کو لپیٹنے یا ٹوکری کے نیچے لائن لگانے کے لیے استعمال کرتے ہیں۔ ایلومینیم فوائل میں سوراخ نہیں ہوتے، اس لیے اگر احتیاط سے استعمال نہ کیا جائے تو یہ ہوا کے بہاؤ کو روک سکتا ہے۔ اس سے کھانا کم کرکرا ہو سکتا ہے یا غیر مساوی طور پر پک سکتا ہے۔
لوگوں کو کبھی بھی ورق کو حرارتی عنصر کو چھونے نہیں دینا چاہئے۔ یہ چنگاریوں کا سبب بن سکتا ہے یا ایئر فریئر کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔ کچھ غذائیں، جیسے تیزاب والی غذائیں (ٹماٹر یا لیموں)، ورق کے ساتھ رد عمل ظاہر کر سکتی ہیں اور ذائقہ بدل سکتی ہیں۔ اگرچہ ورق آسان ہے، یہ ہمیشہ خستہ ہونے کے لیے بہترین نتائج نہیں دیتا۔
سلیکون میٹ
سلیکون میٹ دوبارہ قابل استعمال اور ماحول دوست ہیں۔ وہ گھریلو ڈیجیٹل ڈسپلے ایئر فریئر کی ٹوکری کے اندر فٹ ہوتے ہیں اور اسے چکنائی اور ٹکڑوں سے بچاتے ہیں۔ سلیکون چٹائیاں اکثر چھوٹے سوراخوں یا میش پیٹرن کے ساتھ آتی ہیں۔ یہ کھانے کے ارد گرد ہوا کو منتقل کرنے میں مدد کرتا ہے، لہذا یہ اچھی طرح سے پکاتا ہے.
سلیکون چٹائیاں اعلی درجہ حرارت کو سنبھال سکتی ہیں اور طویل عرصے تک چل سکتی ہیں۔ لوگ انہیں پسند کرتے ہیں کیونکہ انہیں ہر بار نئے لائنر خریدنے کی ضرورت نہیں ہوتی۔ سلیکون چٹائی کو صاف کرنا آسان ہے — بس اسے صابن اور پانی سے دھو لیں۔ کچھ لوگوں کو معلوم ہوتا ہے کہ سلیکون چٹائیاں بہت سے استعمال کے بعد تیز بو یا داغوں کو روک سکتی ہیں۔
کوئی لائنر نہیں۔
کچھ لوگ اپنے ایئر فریئر میں کوئی لائنر استعمال نہ کرنے کا انتخاب کرتے ہیں۔ یہ گرم ہوا کو آزادانہ طور پر منتقل کرنے دیتا ہے اور کرکرا نتائج دیتا ہے۔ کھانا بالکل ٹوکری پر بیٹھتا ہے، اس لیے اسے ہر طرف سے براہ راست گرمی پڑتی ہے۔ تاہم، کھانا ٹوکری سے چپک سکتا ہے، اور صفائی میں زیادہ وقت لگتا ہے۔
لائنر کا استعمال نہ کرنا ان کھانوں کے لیے بہترین کام کرتا ہے جو گڑبڑ نہیں کرتے، جیسے منجمد فرائز یا چکن نگٹس۔ چپچپا یا چٹنی والی کھانوں کے لیے، پارچمنٹ پیپر یا سلیکون چٹائی جیسا لائنر صفائی کو بہت آسان بنا دیتا ہے۔
گھریلو ڈیجیٹل ڈسپلے ایئر فریئر میں پارچمنٹ پیپر کا استعمال
دائیں پارچمنٹ پیپر کا انتخاب
صحیح پارچمنٹ پیپر کا انتخاب کھانا پکانے کے نتائج میں بڑا فرق پڑتا ہے۔ لوگوں کو پارچمنٹ پیپر تلاش کرنا چاہیے جو زیادہ گرمی کے لیے محفوظ ہو، عام طور پر 425°F تک۔ بہت سے برانڈز پارچمنٹ پیپر پیش کرتے ہیں جو صرف ایئر فرائیرز کے لیے بنائے جاتے ہیں۔ یہ چادریں اکثر چھوٹے سوراخوں کے ساتھ آتی ہیں اور ٹوکری کے سائز کے مطابق ہوتی ہیں۔ صحیح قسم کا استعمال کھانا یکساں طور پر پکنے میں مدد کرتا ہے اور ٹوکری کو صاف رکھتا ہے۔
پری کٹ لائنرز بمقابلہ DIY شیٹس
گھریلو باورچی پری کٹ لائنرز اور اپنی چادریں کاٹنے کے درمیان انتخاب کر سکتے ہیں۔ پری کٹ لائنرز وقت بچاتے ہیں اور گھریلو ڈیجیٹل ڈسپلے ایئر فریئر میں زیادہ تر ٹوکریاں فٹ کرتے ہیں۔ ان میں اکثر ہوا کے بہاؤ کے لیے پہلے ہی سوراخ ہوتے ہیں۔ اگر کوئی اپنی مرضی کے مطابق فٹ کرنا چاہتا ہے تو DIY شیٹس اچھی طرح سے کام کرتی ہیں۔ وہ ٹوکری کی شکل سے ملنے کے لیے کاغذ کو تراش سکتے ہیں۔ دونوں اختیارات کام کرتے ہیں، لیکن پری کٹ لائنرز زیادہ سہولت پیش کرتے ہیں۔
ہوا کے بہاؤ کے لئے سوراخ کرنے والے سوراخ
کرسپی فوڈ کے لیے ایئر فلو کلید ہے۔ سوراخ کے ساتھ پارچمنٹ پیپر گرم ہوا کو کھانے کے ارد گرد منتقل کرنے دیتا ہے۔ اگر کوئی سادہ چادر استعمال کرتا ہے تو اسے ٹوکری میں رکھنے سے پہلے سوراخ کرنا چاہیے۔ یہ قدم گیلے نتائج کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ ایئر فریئر کو بھی بہترین طریقے سے کام کرتا رہتا ہے۔ بہت سے ماہرین کا کہنا ہے کہ ہوا کے بہاؤ کو روکنا ناہموار کھانا پکانے کا باعث بن سکتا ہے۔
ٹپ:کھانا پکانے کے دوران اسے ہلنے سے روکنے کے لیے ہمیشہ پارچمنٹ پیپر کے اوپر رکھیں۔
محفوظ جگہ کا تعین اور حرارتی عنصر سے بچنا
گھریلو ڈیجیٹل ڈسپلے ایئر فریئر میں پارچمنٹ پیپر استعمال کرتے وقت حفاظت کی اہمیت ہوتی ہے۔ ایئر فریئر کو کبھی بھی اندر سے پارچمنٹ پیپر کے ساتھ پہلے سے گرم نہ کریں۔ پنکھا کاغذ کو حرارتی عنصر میں اڑا سکتا ہے، جس سے آگ لگ سکتی ہے۔ کھانے کو ہمیشہ کاغذ پر رکھیں تاکہ اسے نیچے رکھیں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ کاغذ تمام ہوا کے سوراخوں یا وینٹوں کا احاطہ نہیں کرتا ہے۔ یہ ہوا کو متحرک رکھتا ہے اور کھانا اچھی طرح پکنے میں مدد کرتا ہے۔ ان اقدامات پر عمل کرنے سے کھانا پکانا محفوظ اور آسان رہتا ہے۔
چرمی کاغذ ایک میں کھانا پکاتا ہے۔گھریلو ڈیجیٹل ڈسپلے ایئر فریئرسادہ بہت سے گھریلو باورچیوں کو آسان صفائی اور محفوظ نتائج پسند ہیں۔ کھانا کرکرا اور لذیذ نکلتا ہے۔ زیادہ تر خاندانوں کے لیے، پارچمنٹ پیپر ہر روز ایئر فرائیڈ کھانوں سے لطف اندوز ہونے کا ایک زبردست اور قابل اعتماد طریقہ پیش کرتا ہے۔
اکثر پوچھے گئے سوالات
کیا پارچمنٹ پیپر کسی بھی ڈیجیٹل ڈسپلے ایئر فریئر میں جا سکتا ہے؟
ہاں، زیادہ تر ڈیجیٹل ڈسپلے ایئر فرائیرز پارچمنٹ پیپر کے ساتھ اچھی طرح کام کرتے ہیں۔ حفاظتی نکات کے لیے ہمیشہ ایئر فریئر مینوئل چیک کریں۔
کیا پارچمنٹ پیپر کھانے کا ذائقہ بدلتا ہے؟
نہیں، پارچمنٹ پیپر کوئی ذائقہ نہیں ڈالتا۔ کھانے کا ذائقہ ایک جیسا ہوتا ہے، لیکن صفائی بہت آسان ہو جاتی ہے۔
کیا کسی کو ایئر فریئر میں پارچمنٹ پیپر دوبارہ استعمال کرنا چاہئے؟
ہر بار تازہ شیٹ استعمال کرنا بہتر ہے۔ پرانا پارچمنٹ کاغذ ٹوٹ سکتا ہے اور ٹوکری کی حفاظت نہیں کر سکتا۔
پوسٹ ٹائم: جولائی 02-2025