مجھے یقین ہے کہ ملٹی فنکشن الیکٹرک آئل لیس ایئر فریئر اکثر کچن کے کئی آلات کو بدل سکتا ہے۔ بہت سے لوگ ان آلات کو کھانے کے اخراجات میں کمی، تیل بچانے اور صحت مند کھانا پکانے کی صلاحیت کے لیے منتخب کرتے ہیں۔
- میں پیش سیٹ پروگراموں اور آسان صفائی کی سہولت سے لطف اندوز ہوتا ہوں، خاص طور پر جیسے ماڈلز کے ساتھٹچ اسکرین ایئر فریئر or اسمارٹ کچن وائی فائی ایئر فریئر.
- دیخودکار ملٹی فنکشن ٹچ اسکرین فرائرمجھے ایک کمپیکٹ یونٹ میں گرل، بیک، روسٹ، اور یہاں تک کہ کھانے کو پانی کی کمی کی اجازت دیتا ہے۔
- میں جگہ اور توانائی بھی بچاتا ہوں، اپنے باورچی خانے کو مزید موثر بناتا ہوں۔
ملٹی فنکشن الیکٹرک آئل سے کم ایئر فرائیر پکانے کی صلاحیتیں۔
ایئر فرائنگ بمقابلہ ڈیپ فرائنگ
جب میں ایک استعمال کرتا ہوں۔ملٹی فنکشن الیکٹرک آئل سے کم ایئر فرائر، میں ڈیپ فرائنگ کے مقابلے میں ایک بڑا فرق محسوس کرتا ہوں۔ ایئر فرائنگ کھانا پکانے کے لیے گرم ہوا کا استعمال کرتی ہے، اس لیے مجھے صرف تھوڑی مقدار میں تیل کی ضرورت ہے۔ دوسری طرف ڈیپ فرائی کرنے سے کھانے کو تیل میں بھگو دیا جاتا ہے جس سے بہت زیادہ چکنائی اور کیلوریز شامل ہوتی ہیں۔ مثال کے طور پر، ہوا میں تلی ہوئی کھانوں میں گہری تلی ہوئی کھانوں سے 70-80% کم چکنائی ہو سکتی ہے۔ یہ میرے کھانے کو صحت مند اور ہلکا بناتا ہے۔ مجھے یہ بھی معلوم ہوتا ہے کہ ایئر فرائنگ کم گندا اور صاف کرنا آسان ہے۔ کھانا پکانے کے اوقات ایک جیسے ہوتے ہیں، لیکن ایئر فرائی اکثر تیز محسوس ہوتی ہے کیونکہ مجھے تیل کے گرم ہونے کا انتظار نہیں کرنا پڑتا۔ چکن ونگز یا فرنچ فرائز کے لیے، میں درجہ حرارت سیٹ کرتا ہوں، ٹوکری کو ایک بار پلٹتا ہوں یا ہلاتا ہوں، اور اضافی چکنائی کے بغیر کرکرا نتائج حاصل کرتا ہوں۔
ٹپ: ائیر فرائینگ کے ذریعے آدھے راستے پر کھانے کو پلٹنا یا ہلانا اسے یکساں طور پر پکنے اور مزید خستہ ہونے میں مدد کرتا ہے۔
بیکنگ اور روسٹنگ کی کارکردگی
میں اکثر اپنے ایئر فریئر میں پکاتا اور روسٹ کرتا ہوں۔ یہ کوکیز، روٹی یا پیزا کے چھوٹے بیچوں کے لیے اچھی طرح کام کرتا ہے۔ گرم ہوا تیزی سے گردش کرتی ہے، جس سے باہر کو خستہ اور اندر کو نرم ہو جاتا ہے۔ میں مختلف بیکڈ سامان بنانے کے لیے شامل بیک پین اور ریک استعمال کرتا ہوں۔ یہاں کچھ مثالیں ہیں جو میں پکا سکتا ہوں:
- روٹی کے ٹکڑے (ایک وقت میں 6 تک)
- کوکیز (ایک بیچ میں 13 تک)
- 12 انچ کا پیزا
- بیگلز
تاہم، میں نے محسوس کیا کہ بڑے یا نازک بیکڈ سامان کے لیے، ایک روایتی تندور زیادہ یکساں نتائج دیتا ہے۔ میرا ایئر فریئر فوری ناشتے یا چھوٹے کھانے کے لیے بہترین ہے، لیکن بڑے خاندانی اجتماعات کے لیے، میں اب بھی اپنا اوون استعمال کرتا ہوں۔ ایئر فریئر بہت تیز ہے اور کم توانائی استعمال کرتا ہے، جس کی میں روزمرہ کے کھانا پکانے کی تعریف کرتا ہوں۔
فیچر | ملٹی فنکشن الیکٹرک آئل سے کم ایئر فرائیرز | روایتی اوون |
---|---|---|
کھانا پکانے کی استعداد | گرل، بیک، روسٹ، دوبارہ گرم کر سکتے ہیں؛ پیش سیٹ طریقوں کے ساتھ ملٹی فنکشنل | بیکنگ، بھوننے، برائلنگ کے لیے بہترین؛ بڑے کھانے کے لئے ورسٹائل |
کھانا پکانے کی رفتار | تیز گرم ہوا کی گردش کی وجہ سے تیز کھانا پکانا؛ پہلے سے گرم کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ | سست؛ پہلے سے ہیٹنگ (10-15 منٹ) اور زیادہ پکانے کے اوقات کی ضرورت ہوتی ہے۔ |
صلاحیت | کمپیکٹ؛ چھوٹے حصوں اور فوری کھانے کے لیے بہتر ہے۔ | بڑی صلاحیت؛ بیچ کھانا پکانے اور خاندانی سائز کے کھانے کے لیے موزوں |
توانائی کی کارکردگی | زیادہ توانائی کی بچت؛ کھانا پکانے کا وقت کم ہونے کی وجہ سے کم بجلی استعمال ہوتی ہے۔ | کم توانائی کی بچت؛ پہلے سے گرم اور پکانے کے اوقات |
بناوٹ اور ختم | کم تیل کے ساتھ کرکرا نتائج پیدا کرتا ہے۔ | کرکرا پن حاصل کر سکتا ہے لیکن اسے زیادہ وقت اور زیادہ وقت درکار ہو سکتا ہے۔ |
سہولت | صاف کرنے کے لئے آسان؛ عام کھانے کے لیے پہلے سے سیٹ بٹن؛ فوری کھانے کے لئے مثالی | متنوع ترکیبوں کے لیے قابل اعتماد لیکن چھوٹے یا فوری کاموں کے لیے کم آسان |
گرلنگ اور برائلنگ کی خصوصیات
میں اپنے ملٹی فنکشن الیکٹرک آئل لیس ایئر فرائر کا استعمال گوشت اور سبزیوں کو گرل اور برائل کرنے کے لیے کرتا ہوں۔ ڈیجیٹل کنٹرولز اور پیش سیٹ پروگرام صحیح عطیات حاصل کرنا آسان بناتے ہیں۔ مثال کے طور پر، میں چکن کے چھاتیوں کو تقریباً 15 منٹ میں رسیلی بنا سکتا ہوں۔ تیز ہوا کی گردش کھانے کو یکساں طور پر پکاتی ہے اور زیادہ تیل کے بغیر کرکرا بناتی ہے۔ مجھے یہ بھی پسند ہے کہ میں سبزیوں، مچھلیوں کو گرل کر سکتا ہوں یا کباب بھی بنا سکتا ہوں۔ ایئر فریئر روایتی گرل سے زیادہ محفوظ اور صاف ہے، اور مجھے دھوئیں یا چکنائی کے چھینٹے کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔
ماڈل | گرلنگ اور برائلنگ کی خصوصیات |
---|---|
ننجا ڈبل اسٹیک | برائلنگ موڈ، دوہری ٹوکریاں، اسمارٹ فنش ٹیکنالوجی، 15 منٹ میں مرغی کے چھاتیاں۔ |
انسٹنٹ ورٹیکس پلس | برائل، پکانا، ایئر فرائی، روسٹ؛ گند مٹانے والی ٹیکنالوجی، صاف دیکھنے والی کھڑکی۔ |
فلپس ایئر فریئر XXL | گرلنگ فنکشن، یہاں تک کہ کھانا پکانے کے لیے تیز ہوا کی ٹیکنالوجی اور کم تیل کے ساتھ کرسپی ٹیکسچر۔ |
پانی کی کمی اور دوبارہ گرم کرنے کے اختیارات
میں اکثر اپنے ایئر فریئر میں پانی کی کمی اور دوبارہ گرم کرنے کے افعال استعمال کرتا ہوں۔ جب میں پھلوں کے چپس، خشک جڑی بوٹیاں، یا جھٹکے والا بنانا چاہتا ہوں تو میں درجہ حرارت کو کم کرتا ہوں اور کھانے کو ایک ہی تہہ میں پھیلا دیتا ہوں۔ ایئر فریئر چھوٹے بیچوں کے لیے اچھی طرح کام کرتا ہے، اور میں چند گھنٹوں میں پھلوں یا جڑی بوٹیوں کو پانی کی کمی کو ختم کر سکتا ہوں۔ بچ جانے والی چیزوں کو دوبارہ گرم کرنے کے لیے، ائیر فریئر کرکرا پن واپس لاتا ہے جس کا مائیکرو ویو نہیں کر سکتا۔ میرے پیزا کے سلائسز اور تلی ہوئی کھانوں کا ذائقہ پھر سے تازہ ہو جاتا ہے۔ اگرچہ ایک وقف شدہ ڈی ہائیڈریٹر بڑی مقدار کے لیے بہتر ہے، میرا ایئر فریئر فوری، چھوٹی ملازمتوں کے لیے بہترین ہے۔
- سب سے عام غذا جو میں پانی کی کمی کرتا ہوں:
- پھل (جیسے سیب یا کیلے کے چپس)
- جڑی بوٹیاں (جیسے اجمود)
- گوشت (گھر میں بنا ہوا جھٹکے کے لیے)
نوٹ: بہترین نتائج کے لیے، میں کھانے کو ایک ہی تہہ میں رکھتا ہوں اور زیادہ خشک ہونے سے بچنے کے لیے اسے اکثر چیک کرتا ہوں۔
خاص کھانا پکانے کے طریقے
جدید ایئر فرائیرز بہت سے خاص کھانا پکانے کے طریقوں کے ساتھ آتے ہیں۔ میراملٹی فنکشنالیکٹرک آئل لیس ایئر فریئر میں پیزا، پسلیاں، بیگلز، اور یہاں تک کہ آٹا پروفنگ کے لیے پیش سیٹ ہیں۔ میں ایک موڈ منتخب کر سکتا ہوں، اور ایئر فریئر خود بخود صحیح درجہ حرارت اور وقت سیٹ کرتا ہے۔ کچھ جدید ماڈلز میرے سمارٹ فون سے جڑتے ہیں، مجھے ترکیبیں اپنی مرضی کے مطابق بنانے دیتے ہیں اور کہیں سے بھی کھانا پکانے کی نگرانی کرتے ہیں۔ یہ خصوصیات میرا وقت بچاتی ہیں اور اضافی آلات کے بغیر نئے پکوان آزمانے میں میری مدد کرتی ہیں۔
ماڈل اسٹائل | صلاحیت | کھانا پکانے کے کلیدی افعال |
---|---|---|
ٹوکری (4 qt) | 4 کوارٹس | ایئر فرائی، دوبارہ گرم، پانی کی کمی |
ٹوکری (2 qt) | 2 کوارٹس | ایئر فرائی، بیک کریں، روسٹ کریں، دوبارہ گرم کریں۔ |
دوہری ٹوکری (9 qt) | 9 کوارٹس | بیک کریں، روسٹ کریں، برائل کریں، دوبارہ گرم کریں، ڈی ہائیڈریٹ، سنک کک، سنک فنش |
دوہری ٹوکری (8 qt) | 8 کوارٹس | ایئر فرائی، ایئر برائل، روسٹ، بیک، دوبارہ گرم، پانی کی کمی |
ایئر فریئر اوون | 1 مکعب فٹ | ایئر فرائی، بیک، برائل، بیگل، روسٹ، پیزا، ٹوسٹ، کوکیز، دوبارہ گرم، گرم، ڈی ہائیڈریٹ، پروف، سلو کک |
ان خاص طریقوں کے ساتھ، میں کھانے کی ایک وسیع رینج تیار کر سکتا ہوں، کرسپی ایپیٹائزرز سے لے کر بیکڈ ڈیزرٹس تک، سب ایک ہی آلات میں۔ اس لچک کا مطلب ہے کہ مجھے کھانا پکانے کے ہر کام کے لیے الگ الگ مشینوں کی ضرورت نہیں ہے۔
2025 ماڈلز میں سمارٹ فیچرز اور سہولت
ایپ اور وائس کنٹرول
مجھے استعمال کرنے میں لطف آتا ہے۔ایپ اور صوتی کنٹرول کی خصوصیاتمیرے ملٹی فنکشن الیکٹرک آئل لیس ایئر فریئر کے ساتھ۔ یہ سمارٹ افعال کھانا پکانے کو آسان اور زیادہ موثر بناتے ہیں۔ میں اپنے فون سے کھانا پکانا شروع کر سکتا ہوں، روک سکتا ہوں یا ایڈجسٹ کر سکتا ہوں، یہاں تک کہ جب میں دوسرے کمرے میں ہوں۔ صوتی کمانڈز مجھے آلے کو چھوئے بغیر درجہ حرارت تبدیل کرنے یا ٹائمرز سیٹ کرنے دیتی ہیں۔ جب کھانا ٹاس کرنے کا وقت ہوتا ہے یا کھانا پکانا ختم ہوتا ہے تو مجھے اطلاعات موصول ہوتی ہیں۔ کھڑکیوں اور اندرونی روشنیوں کو دیکھنے سے مجھے ٹوکری کھولے بغیر پیشرفت چیک کرنے میں مدد ملتی ہے۔ یہ خصوصیات میرا وقت بچاتی ہیں اور بہتر نتائج حاصل کرنے میں میری مدد کرتی ہیں۔
- بدیہی ڈیجیٹل کنٹرول آپریشن کو آسان بناتے ہیں۔
- سمارٹ کنیکٹیویٹی کے ذریعے ریموٹ مانیٹرنگ اور حسب ضرورت۔
- ایڈجسٹ پنکھے کی رفتار اور اطلاعات کھانا پکانے کو بھی یقینی بناتے ہیں۔
- اسمارٹ کنیکٹیویٹی ایپ کنٹرول اور وائس کمانڈز کو سپورٹ کرتی ہے۔
پیش سیٹ پروگرام اور حسب ضرورت
پہلے سے طے شدہ پروگرام میرے ایئر فریئر کے ساتھ کھانا پکانے کو آسان بناتے ہیں۔ میں چکن، فرائز یا کیک کے لیے ایک پیش سیٹ منتخب کرتا ہوں، اور آلات صحیح درجہ حرارت اور وقت کا تعین کرتا ہے۔ معروف ماڈل پیش کرتے ہیں۔بہت سے presetsاور میں انہیں اپنی ترجیحات کے مطابق بنا سکتا ہوں۔ میں مسلسل نتائج کے لیے اپنی پسندیدہ ترتیبات محفوظ کرتا ہوں۔ ٹچ اسکرین کنٹرولز اور ایپ کنیکٹیویٹی مجھے پروگراموں کو تیزی سے ایڈجسٹ کرنے کی اجازت دیتے ہیں۔
ماڈل | پیش سیٹوں کی تعداد | پیش سیٹ پروگراموں کی مثالیں۔ | صارف کے فوائد |
---|---|---|---|
T-fal ایزی فرائی XXL ایئر فریئر | 8 | ایئر فرائی، گرل، بیک کریں، دوبارہ گرم کریں۔ | سہولت، بڑی صلاحیت، آسان صفائی |
شیف مین ملٹی فنکشنل ڈیجیٹل ایئر فرائر | 17 | ایئر فرائی، بیک، روٹیسیری، ڈی ہائیڈریٹر | استرتا، بڑی صلاحیت، آسان نگرانی |
T-fal Infrared Air Fryer | 7 | کرسپی ختم، ٹوسٹ، برائل، ایئر فرائی، روسٹ، بیک، دوبارہ گرم کریں۔ | تیز ہیٹ اپ، نو شیک ٹیکنالوجی، پورے چکن کے لیے موزوں ہے۔ |
میں درست طریقے سے کھانا پکانے کے لیے درجہ حرارت اور وقت کو ایڈجسٹ کرتا ہوں۔ اگر ضرورت ہو تو میں فیکٹری ڈیفالٹس پر سیٹ سیٹ کرتا ہوں۔ ریئل ٹائم مانیٹرنگ اور سنکرونائزڈ ڈوئل کوکنگ موڈز لچک میں اضافہ کرتے ہیں۔
صفائی اور دیکھ بھال
میرے ملٹی فنکشن الیکٹرک آئل لیس ایئر فریئر کی صفائی تیز اور آسان ہے۔ نان اسٹک ٹوکریاں کھانے کو چپکنے سے روکتی ہیں، اور زیادہ تر حصے ڈش واشر محفوظ ہیں۔ میں چکنائی والی گندگی سے بچتا ہوں جو روایتی فرائینگ کے ساتھ آتے ہیں۔ کمپیکٹ ڈیزائن کا مطلب ہے کم اسکربنگ اور آسان دیکھ بھال۔ میں اوون کے مقابلے میں صفائی کرنے میں کم وقت صرف کرتا ہوں، جن میں بھاری ریک اور ٹرے ہوتے ہیں۔
- نان اسٹک ٹوکریاں صاف کرنا آسان ہیں۔
- ڈش واشر کے محفوظ اجزاء صفائی کو آسان بناتے ہیں۔
- روایتی فرائینگ سے کم گندگی۔
- کومپیکٹ ڈیزائن دیکھ بھال کو آسان بناتا ہے۔
مشورہ: نان اسٹک کوٹنگ کی حفاظت کے لیے میں ہمیشہ ٹوکری کو صاف کرنے سے پہلے ٹھنڈا ہونے دیتا ہوں۔
ملٹی فنکشن الیکٹرک آئل سے کم ایئر فرائیرز کی خلائی اور توانائی کی کارکردگی
کاؤنٹر ٹاپ خلائی بچت
میں ہمیشہ اپنے باورچی خانے میں جگہ بچانے کے طریقے تلاش کرتا ہوں۔ میراملٹی فنکشن الیکٹرک آئل سے کم ایئر فرائرمیرے کاؤنٹر ٹاپ پر اچھی طرح سے فٹ بیٹھتا ہے، یہاں تک کہ ایک چھوٹے سے کچن میں بھی۔ معیاری ایئر فرائیرز کمپیکٹ ہوتے ہیں اور چھوٹے گھرانوں کے لیے بہترین کام کرتے ہیں۔ بڑے ملٹی فنکشن ایئر فریئر اوون زیادہ جگہ لیتے ہیں لیکن کھانا پکانے کی اضافی گنجائش پیش کرتے ہیں۔ میں نے مختلف آلات کے نشانات کا موازنہ کیا تاکہ یہ معلوم ہو سکے کہ انہیں کتنے کمرے کی ضرورت ہے۔
آلات کی قسم | صلاحیت کی حد | کاؤنٹر ٹاپ فوٹ پرنٹ |
---|---|---|
معیاری ایئر فرائیرز | 2 سے 6 کوارٹ | محدود جگہ کے لیے کومپیکٹ، چھوٹے فٹ پرنٹ مثالی |
ملٹی فنکشن ایئر فریئر اوون | 10 سے 18 کوارٹ | بڑے، بڑے، نمایاں طور پر زیادہ کاؤنٹر ٹاپ جگہ کی ضرورت ہوتی ہے۔ |
مجھے لگتا ہے کہ صحیح سائز کا انتخاب مجھے اپنے باورچی خانے کو منظم اور بے ترتیبی سے پاک رکھنے میں مدد کرتا ہے۔
متعدد آلات کو تبدیل کرنا
میرا ملٹی فنکشن الیکٹرک آئل لیس ایئر فریئر میرے کچن میں کئی آلات کی جگہ لے لیتا ہے۔ مجھے اب دوبارہ گرم کرنے کے لیے ڈیپ فرائر، ٹوسٹر اوون، یا یہاں تک کہ مائکروویو کی ضرورت نہیں ہے۔ یہ واحد آلہ مجھے پکانے، روسٹ، ٹوسٹ اور ایئر فرائی کرنے دیتا ہے۔ میں ایک آلہ رکھنے کی سہولت سے لطف اندوز ہوتا ہوں جو بہت سے لوگوں کا کام کرتا ہے۔ یہاں کچھ آلات ہیں جو میں نے تبدیل کیے ہیں:
- روایتی ڈیپ فرائر
- ٹوسٹر اوون
- چھوٹے کھانے کے لیے روایتی تندور
- خستہ کھانوں کو دوبارہ گرم کرنے کے لیے مائکروویو
میں ایک ورسٹائل ڈیوائس کا استعمال کرکے جگہ بچاتا ہوں اور بے ترتیبی کو کم کرتا ہوں۔
توانائی کی کھپت کا موازنہ
میں نے ملٹی فنکشن الیکٹرک آئل لیس ایئر فریئر پر سوئچ کرنے کے بعد اپنے توانائی کے بلوں میں بڑا فرق دیکھا۔ ایئر فرائیرز تیز گرم ہوا کی گردش کا استعمال کرتے ہیں، جو کھانا تیزی سے پکتا ہے اور روایتی اوون کے مقابلے میں کم بجلی استعمال کرتا ہے۔ میرا ایئر فریئر تقریباً 1,400 واٹ فی گھنٹہ استعمال کرتا ہے، جبکہ میرا پرانا اوون 2,000 واٹ سے زیادہ استعمال کرتا ہے۔ یہ کم بجلی کا استعمال اور کھانا پکانے کا تیز وقت مجھے پیسے بچانے میں مدد کرتا ہے۔
آلات | پاور (W) | فی گھنٹہ استعمال ہونے والی توانائی (kWh) | لاگت فی گھنٹہ (£) | نوٹس |
---|---|---|---|---|
سالٹر ڈوئل کک پرو ایئر فریئر | 1450-1750 | 1.75 | 0.49 | تیز گرم ہوا کے ساتھ 25% تیزی سے پکاتا ہے۔ |
سالٹر 3.2L ایئر فریئر | 1300 | 1.3 | 0.36 | کومپیکٹ، چھوٹے کھانے کے لیے مثالی۔ |
گھریلو الیکٹرک اوون (کم) | 2000 | 2 | 0.56 | دیپتمان گرمی کا استعمال کرتا ہے۔ |
گھریلو الیکٹرک اوون (اونچی) | 5000 | 5 | 1.40 | زیادہ توانائی کی کھپت |
میں دیکھ رہا ہوں کہ اوون کے مقابلے ایئر فرائیرز میرے ماہانہ توانائی کے بل میں 25% تک کی بچت کر سکتے ہیں۔ سیل شدہ ڈیزائن میرے باورچی خانے کو بھی ٹھنڈا رکھتا ہے، جس سے کولنگ کے اخراجات کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔
کھانے کا معیار اور صحت کے فوائد
ذائقہ اور ساخت کے نتائج
جب میں اپنے ملٹی فنکشن الیکٹرک آئل لیس ایئر فرائیر کے ساتھ کھانا پکاتا ہوں تو مجھے روایتی ڈیپ فرائنگ کے مقابلے ذائقہ اور ساخت میں فرق محسوس ہوتا ہے۔ ایئر فریئر کھانے کو باہر سے کرکرا اور اندر سے نرم بنانے کے لیے گرم ہوا کا استعمال کرتا ہے۔ میں نے محسوس کیا کہ مصالحے اور میرینیڈز زیادہ نمایاں ہیں کیونکہ کھانا تیل میں بھگویا نہیں جاتا۔ ڈیپ فرائیرز زیادہ امیر، کرنچیئر کرسٹ دیتے ہیں، لیکن ہوا میں تلے ہوئے کھانے کا ذائقہ ہلکا اور کم چکنائی ہوتا ہے۔ یہاں ایک فوری موازنہ ہے:
پہلو | ملٹی فنکشن الیکٹرک آئل لیس ایئر فرائیرز | روایتی ڈیپ فرائیرز |
---|---|---|
کھانا پکانے کا طریقہ | باہر کو کرکرا کرنے اور اندر کو نرم رکھنے کے لیے گرم ہوا کی گردش کا استعمال کرتا ہے۔ | تلنے کے لیے گرم تیل میں کھانے کو ڈبوتا ہے۔ |
ذائقہ | ہلکا، کم تیل؛ مصالحے اور marinades باہر کھڑے ہیں | کلاسک تلی ہوئی ذائقہ کے ساتھ مزیدار، تیل والا ذائقہ |
بناوٹ | باہر خستہ لیکن گہری تلی ہوئی سے کم کرچی؛ اندر نرم رہتا ہے | کرسپیر، سنہری کرسٹ ایک اطمینان بخش کرنچ کے ساتھ |
صحت مندی | نمایاں طور پر کم تیل اور کم کیلوریز کے ساتھ صحت مند | تیل جذب ہونے کی وجہ سے بھاری |
کھانے کی مثالیں۔ | ایئر فرائیڈ چکن ونگز اور فرنچ فرائز مصالحے کو اچھی طرح جذب کر لیتے ہیں۔ | تلی ہوئی چکن، پیاز کی انگوٹھیاں، اور فرانسیسی فرائز کرنچیئر ہیں۔ |
سہولت اور استعداد | ورسٹائل اور مختلف ناشتے اور کھانوں کے لیے آسان | روایتی تلے ہوئے کھانے کی ساخت اور ذائقہ فراہم کرنے میں کمال |
تیل کی کمی اور صحت پر اثرات
جب میں اپنے ایئر فریئر کے ساتھ کھانا پکاتا ہوں تو میں بہت کم تیل استعمال کرتا ہوں۔ ریستوران رپورٹ aتیل کے استعمال میں 30 فیصد کمیایئر فرائیرز پر سوئچ کرنے کے بعد۔ میں نے پڑھا ہے کہ ایئر فرائیرز ڈیپ فرائیرز کے مقابلے میں 85% تک کم تیل استعمال کرتے ہیں۔ میرے کھانے میں تقریباً 70% کم چکنائی اور کیلوریز ہوتی ہیں۔ اس سے مجھے صحت مند کھانے اور تیل پر پیسے بچانے میں مدد ملتی ہے۔ یہاں ایک جدول ہے جو فرق کو ظاہر کرتا ہے:
میٹرک | ایئر فریئر کا استعمال | ڈیپ فرائر کا استعمال | کمی / فائدہ |
---|---|---|---|
تیل کی مقدار | تقریباً 1 کھانے کا چمچ | 3 کپ تک (6-19 کپ) | کم سے کم تیل بمقابلہ بڑی مقدار میں استعمال کرتا ہے۔ |
چربی اور کیلوری میں کمی | 70-75% تک کم چکنائی | N/A | اہم چربی اور کیلوری کٹ |
کیلوری میں کمی | 70-80% کم کیلوری | N/A | تیل سے کم کیلوری کی مقدار |
لاگت اور تیل کے استعمال کی کارکردگی | کم سے کم تیل، اقتصادی | تیل کی زیادہ کھپت | تیل پر پیسہ بچاتا ہے۔ |
مشورہ: میں اپنے کھانے کو ہلکا اور صحت مند رکھنے کے لیے ہمیشہ تیل کی پیمائش کرتا ہوں۔
مستقل مزاجی اور وشوسنییتا
مجھے اپنے ایئر فریئر پر ہر بار مستقل نتائج دینے پر بھروسہ ہے۔ پہلے سے سیٹ پروگرامز اور سمارٹ کنٹرولز کھانا یکساں طور پر پکانے میں میری مدد کرتے ہیں۔ مجھے کرسپی فرائز، رسیلی چکن، اور بالکل بھنی ہوئی سبزیاں ملتی ہیں۔ میرے ایئر فریئر کا باقاعدگی سے استعمال مجھے یہ صحت کے فوائد دیتا ہے:
- تیل کا کم استعمال میری کیلوری کی مقدار کو کم کرتا ہے۔
- کم چربی کا مواد مجھے اپنے وزن کو منظم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
- کم تیل کھانا میرے دل کی صحت کو سہارا دیتا ہے۔
- ایئر فرائینگ نشاستہ دار کھانوں میں ایکریلامائیڈ کی تشکیل کو کم کرتی ہے۔
- میں صحت مند کھانوں کے لیے ورسٹائل کھانا پکانے کے اختیارات سے لطف اندوز ہوں۔
میں مزیدار، صحت مند اور قابل بھروسہ کھانوں کے لیے اپنے ملٹی فنکشن الیکٹرک آئل لیس ایئر فریئر پر انحصار کرتا ہوں۔
ملٹی فنکشن الیکٹرک آئل سے کم ایئر فرائیرز کی حدود
بڑے بیچ کوکنگ چیلنجز
جب میں ایک بڑے گروپ کے لیے کھانا پکاتا ہوں تو میں نے محسوس کیا کہ میراملٹی فنکشن الیکٹرک آئل سے کم ایئر فرائرکچھ حدود ہیں. ٹوکری میں خوراک کی صرف ایک خاص مقدار ہوتی ہے۔ اگر میں اسے بہت زیادہ بھرنے کی کوشش کروں تو گرم ہوا اچھی طرح سے ادھر ادھر نہیں چل سکتی۔ یہ ناہموار کھانا پکانے کا سبب بنتا ہے۔ کبھی کبھی، مجھے کئی بیچوں میں کھانا پکانا پڑتا ہے، جس میں زیادہ وقت لگتا ہے۔ میں یہ بھی دیکھتا ہوں کہ کھانے کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑے ٹوکری کے سوراخوں سے گر سکتے ہیں۔ گیلے بلے کبھی کبھی ٹپکتے ہیں اور گڑبڑ کرتے ہیں۔ بہترین نتائج حاصل کرنے کے لیے، میں کھانے کو آدھے راستے سے ہلاتا یا پلٹتا ہوں۔ اس سے ہر چیز کو یکساں طور پر پکانے میں مدد ملتی ہے۔
ٹپ: بڑے کھانے کے لیے، میں پہلے سے منصوبہ بناتا ہوں اور چھوٹے بیچوں میں پکاتا ہوں تاکہ کھانے کو کرکرا اور مزیدار بنایا جا سکے۔
خصوصی کھانا پکانے کے کام
میں اپنا ایئر فریئر بہت سی چیزوں کے لیے استعمال کرتا ہوں، لیکن کچھ کام اب بھی دوسرے آلات کے ساتھ بہتر کام کرتے ہیں۔ مثال کے طور پر، ہلکی پھلکی خوراک اور خشک مصالحے ٹوکری کے اندر گھوم سکتے ہیں۔ اس سے گڑبڑ ہوتی ہے۔ گیلے بلے ہمیشہ ٹھیک نہیں ہوتے ہیں اور ٹپک سکتے ہیں۔ کچھ ترکیبیں صحیح کرکرا پن حاصل کرنے کے لیے تیل کے ہلکے برش کی ضرورت ہوتی ہے۔ مجھے یہ بھی معلوم ہوتا ہے کہ ہوا میں تلے ہوئے کھانے کی ساخت گہری تلی ہوئی خوراک سے مختلف ہوتی ہے۔ یہ عام طور پر کم گاڑھا اور کچا ہوتا ہے۔ کچھ لوگ ڈیپ فرائی سے کلاسک کرنچ کو ترجیح دیتے ہیں۔
حد بندی | تفصیل |
---|---|
بناوٹ کے فرق | ہوا میں تلے ہوئے کھانے میں اکثر گہرے تلے ہوئے کھانے کی نسبت ہلکی، کم کرچی ساخت ہوتی ہے۔ |
سیکھنے کا منحنی خطوط | مجھے بہترین نتائج حاصل کرنے کے لیے ترتیبات کے ساتھ تجربہ کرنے کی ضرورت ہے۔ |
کھانے کی تیاری | کچھ کھانوں کو کرکرا ہونے کے لیے تھوڑا سا تیل درکار ہوتا ہے۔ |
استحکام اور لمبی عمر
میں اپنے ملٹی فنکشن الیکٹرک آئل لیس ایئر فریئر کا خیال رکھتا ہوں تاکہ اسے آخری بنایا جا سکے۔ اگر میں غلط تیل استعمال کرتا ہوں، تو یہ دھواں یا نان اسٹک کوٹنگ کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔ میں ہمیشہ ٹوکری کو صاف کرنے سے پہلے ٹھنڈا ہونے دیتا ہوں۔ ایئر فریئر کو محفوظ جگہ پر رکھنے سے زیادہ گرمی کو روکنے میں مدد ملتی ہے۔ پنکھا تھوڑا شور والا ہو سکتا ہے، لیکن مجھے یہ کچن کے دوسرے آلات سے ملتا جلتا لگتا ہے۔ باقاعدگی سے دیکھ بھال کے ساتھ، میرا ایئر فریئر روزانہ کھانا پکانے کے لیے قابل اعتماد رہتا ہے۔
مجھے معلوم ہوا ہے کہ ایک ملٹی فنکشن الیکٹرک آئل لیس ایئر فریئر اکثر میرے گھر میں کچن کے کئی آلات کی جگہ لے لیتا ہے۔ میں کئی کاموں کے لیے ایک آلہ استعمال کر کے جگہ، پیسہ اور وقت بچاتا ہوں۔ ماہرین مشورہ دیتے ہیں کہ بہترین تجربے کے لیے متعدد کوکنگ فنکشنز، ڈیجیٹل کنٹرولز اور صاف کرنے میں آسان پرزے والے ماڈلز کا انتخاب کریں۔
اکثر پوچھے گئے سوالات
کیا میں اپنے ملٹی فنکشن الیکٹرک آئل کم ایئر فریئر میں منجمد کھانا پکا سکتا ہوں؟
میں منجمد کھانے جیسے فرائز اور چکن نگٹس براہ راست اپنے ایئر فریئر میں پکاتا ہوں۔ مجھے ڈیفروسٹ کیے بغیر کرکرے نتائج ملتے ہیں۔ میں موٹی اشیاء کے لیے وقت کو ایڈجسٹ کرتا ہوں۔
مشورہ: میں کھانا پکانے کے لیے ٹوکری کو آدھے راستے پر ہلاتا ہوں۔
میں استعمال کے بعد اپنے ایئر فریئر کو کیسے صاف کروں؟
میں ٹوکری اور ٹرے کو ہٹاتا ہوں۔ میں انہیں گرم، صابن والے پانی سے دھوتا ہوں۔ میں نان اسٹک کوٹنگ کی حفاظت کے لیے نرم اسفنج کا استعمال کرتا ہوں۔ زیادہ تر حصے ڈش واشر محفوظ ہیں۔
قدم | ایکشن |
---|---|
حصوں کو ہٹا دیں۔ | ٹوکری، ٹرے نکالو |
دھونا | گرم، صابن والا پانی استعمال کریں۔ |
خشک | ذخیرہ کرنے سے پہلے ہوا خشک کریں۔ |
ملٹی فنکشن ایئر فریئر میں کون سے کھانے بہترین کام کرتے ہیں؟
میں اپنے ایئر فریئر میں چکن ونگز، سبزیاں، فرائز اور مچھلی پکاتا ہوں۔ میں کوکیز بھی بناتا ہوں اور پیزا کو دوبارہ گرم کرتا ہوں۔ میں بہترین نتائج کے لیے گیلے بلے بازوں سے پرہیز کرتا ہوں۔
- چکن ونگز
- فرنچ فرائز
- بھنی ہوئی سبزیاں
- مچھلی کی پٹیاں
پوسٹ ٹائم: اگست 25-2025